中国竞彩足球比分播
甜品加盟
您现在的位置:全球餐饮加盟网
  • 今年最热的创业趋势如何?
  • 什么项目可以获利百倍?
  • 如何通过创业成就自?#28023;?/li>
姓名: 手机:

海天和它的调味品帝国

中国餐饮加盟网 2018-05-08 中国餐饮加盟网

近日,海天味业披露了一季度报,公司一季度实?#38047;?#25910;46.94亿元,同比增长17%,净利为12.03亿元,同比增长23%。

如果非要在食品企业之中,?#19994;?#19968;个可以称之为帝国的品牌,我能想到的只有海天了。不在于他远超同行的体量,更在于他悠久的生命力和经久不衰的创造力,隐藏在老人体内的那个“年轻的灵魂”。

300多岁的老人内心年轻的灵魂

有历史的品牌很多,但是拥有年轻灵魂的企业很少。海天就是其中之一。

海天的历史可以追溯到清代中叶,至今已经有300多年的历史,但是从海天的身上并没有感觉到企业的暮气,反而充满了年轻人澎湃的朝气。调味品是一个低调、专注的行业,老干妈专注做辣?#26041;础?#29579;守义十三香的复合调味品、太太乐专注于鸡精、恒顺的醋、老恒和的料酒……虽?#27426;?#20854;他品类也有涉猎,但是鲜有如海天?#35805;?#28041;猎如此之广,而?#21494;加?#30528;不小的成就的企业。

主打的?#20174;停?#27627;无疑问的行业第一的存在,2017年业绩超过80亿。当年畅销的草菇老抽、金标生抽等产品,到现在逐渐被重?#24736;?#26469;的高端产品。作为主业的?#20174;?#28023;天?#20013;?#20108;十余年把控着行业老大的地位。

海天蚝油系列产品,包括海天金标蚝油、海天上等蚝油、海天蚝油?#23454;?#20135;品,单个单品销量高达15亿以上,唯一能够与之比肩的只有李锦记了。

海天酱料产品,单单海天黄豆酱销量已经超过10亿元,酱料品类2017年为海天贡献了超过20亿的营收,在酱料品牌之中,只有老干妈和李锦记可以和他相提并论。

除了这三个主打品类之外,海天在料酒品牌之中排行在前三,鸡精排名在前十之列,醋排名在前十,同时在腐乳、香油、味精、调味汁等品类之中均有不小的市场。

虽然已经有三百年的历史,但是海天如同孩子?#35805;悖?#19968;直在?#27426;?#23547;找新的“玩具?#20445;欢?#25193;展自己的兴趣与发展。

大发展下的一波三折,每个老大的必经之路

老大是天然的易黑体,挺过来才是真正的赢家。海天一路的成长也并不平静。

1955年25家古酱园合并重组;1994年底,?#25317;?#19968;国有经济重组为直供个人出资和国家出资的有限责任公司;2007年二次改制成为员工持股的全民营公司;2014年登陆上交所上?#23567;?/span>

这是海天经历的一次次蜕变。单以上市而言,早在2003年海天就已经有意IPO,在A股上?#23567;?008年被传出欲借壳佛塑股份上市,最?#25214;?#21517;额限制搁浅,上市之路可以说一波三折。

还曾经传出海天在2006年大规模股权改革过程中有侵吞国有资产的嫌疑,以20元/股的价格购买职工手中股份,强行职工推出公司股权。2008年下半年分别与当时800多名职工签署回购股权的协议,逐渐清退职工股……

一路上的改革也在被?#27426;现?#30097;,就算海天上市之后,对海天的质疑仍旧没有停止。海天上市之初,?#40644;?00亿时,就曾被券商调味品行业研究员看衰,表示:“?#20174;?#34892;业其实没有技术壁垒,行业竞争不小,未来增长空间不大。”?#27426;?#35748;为海天的市值应该在200亿到300亿之间。

“海天业绩甜型并不大,净利润率已经很高,未来提升难度较大。”

“与同样500亿元市值的五粮液和暴利地产相比,一比就知道含金量有多少,A股对新股的投机气氛太浓”

“?#20174;?#29983;产企业产能大幅增加,未来行业竞争愈演愈烈,原材料成本提高,较高固执的海天味业,未来支撑股价上涨动力或存隐忧”

……

等等不被看好,不被重视的言语伴随着海天的成长从没有间断过。但是现实而言,从海天上市以来,到现在海天市值已经超过1500亿,近两年净利增长、每股收益都达到20%以上。

成功并非偶然,海天在?#20013;?#21069;进 

抛开海天以往的辉?#20572;?#20174;细节之处看海天,会发现海天的成功并不是偶然。

1.研究费用投入

从数据上来看,海天对研究费用的投入在一直增加,在同行业之中一直保持在最高,明显高于其他品牌。极大的体量,决定高昂的研究费用并不会给海天带来太多的压力,反而成为海天制霸行业的基础。

2015年—2017年各品牌研发费用投入

2.新品方向

在2017年海天加大了对小品类的?#23395;鄭?#23545;醋、料酒、高端?#20174;?#31561;产品?#23395;?#36827;行了调整。?#20174;?#20302;中高比例从原本的2:6:2,逐渐调整向1:6:3的比例,今年年初高调宣布进军高端?#20174;?#21697;类,主推海天老字号系列产品。在2017年并购镇江香醋,进一步加大对醋的投入。

3.产品价格

从2017年年报看,海天从17年初开始提价,在提价的过程中提高高端产品占比,推动收入及盈利能力的提升,?#34892;?#30340;覆盖成本上升。而且海天本身极大的体?#28900;?#23450;其余供货商极强的议价能力,?#23395;?#20215;格变动的主动权。

4.渠道扩展

中部与西部弱势区域增长迅速,其中西部地区高达22.46%,华东地区增速达16.6%,华南,华东,中部,北部,西北等区域增长均保?#33267;?#20301;数以上,90%的省份销售过亿。从这些数据可以看出,尽管海天?#23395;?#24050;经相当完善,但是仍在?#27426;?#19979;沉弱势地区渠道,?#27426;?#34917;足自身区域的短板。

除此之外,海天在品牌建设上投入在?#27426;?#22686;加,从2016年开始广?#21644;?#20837;电视投入,17年更是?#20013;?#20896;名几个大型综艺节目,在?#27426;?#36890;过各?#32622;?#20307;增强品牌的影响力。    

结语:

海天从成立到现在经历的蜕变超过三次,每一次改变都在向前迈进一步。在海天的产品之中,看到的不是调味品的固守成规,反而在?#27426;?#20986;现更新鲜的元素,在?#27426;?#26356;深入消费者的厨房。

一个在和消费者?#39184;?#25104;长的品牌,一个有?#28227;?#30334;年传统工艺的老年人阅历和一个求变、求新的年轻灵魂的结合。作为行业的标杆,海天的经历不仅可以作为调味品的标杆,同样是固守不变老企业的学习标杆。也许这就是海天能够吸引人,称之为帝国的“灵魂”。

有关咨询合作李子坝梁山鸡三斤耗儿鱼东涮西烤不过如此纯种重庆火锅椒房重庆本味火锅哈根达斯SWEETFANS易老头三样菜的朋友,请联系:18580222228 。
有关中国餐饮加盟网www.rnvwc.tw)广告合作,请联系qq:2951239941。

标 签:产品模式,技术管理,




上一篇:积极对抗品牌老化 及时止损

下一篇:带火脏脏包的乐乐茶:日均订单量破万,背后打法与喜茶有何不同?

相关项目
创业者意向播报
  • **(152****6685)对重庆李子坝梁山鸡加盟进行了相关的关注。
  • **(152****6685)对重庆李子坝梁山鸡加盟进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对久禾子台湾乌龙面全国加盟火爆进行中进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对溢香阁牛筋面好项目火爆加盟中进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对红灯照牛肉面进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对云水越过桥米线进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对银记肠粉连锁加盟进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对徐轩记面馆进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对雷家老农民酸辣粉进行了相关的关注。
  • 王**(189****1772)对 76人老烩面招商加盟-餐饮加盟网进行了相关的关注。
  • 好伦哥?#28909;?#24215;加盟中
  • 廖记棒棒鸡全国市场诚邀加盟商!
  • 麻辣无情老火锅
  • 香香卤面加盟
李子坝梁山鸡
项目导航 火锅加盟面馆加盟中式快餐小吃加盟西餐加盟烧烤加盟面包屋加盟甜品店加盟饮品店加盟茶叶加盟休闲食品酒水招商
? 中国竞彩足球比分播